多事之秋多病之秋
grace到秋天就會習慣性乾咳，時常喉嚨痛
今年也不例外，之前咳了一個月喝什麼枇杷膏等都治不好，
有拿西醫的藥才吃2包就不咳(可見有多快速有多毒)
grace有長期服用安眠藥及慢性蕁麻疹處方
一直擔心藥物囤積的問題，所以不咳就不再吃藥
沒想到不吃藥的隔天便又續咳甚至比之前嚴重
正巧這學期報名經絡的課，第一堂老師便敎我們秋天潤肺的配方
，我才吃兩天就完全不咳了~
這是健康的食療法沒副作用，全家人都可以安心使用..
連皮帶核切碎，用非金屬鍋器加2000cc水煮滾，小火溫燒蒸發水份至1000cc"
再過濾去渣，可加一些冰糖或蜂蜜，便成好喝的水果茶
尤其是過敏性體質除了要注意溫差加減衣服
還要忌口少吃冰冷及油炸物的東西，這是我們老師的獨門秘方希望對大家有幫助..
下面針對秋天保養的一些中西醫理論，再此一並整理..
中西聯防多病之秋
2011年9月14日星期三下午7:30【明報專訊】
近日天氣逐漸轉涼，終於感受到點點秋意，不過這個浪漫季節，也是呼吸系統病爆發的高峰期，喉乾舌燥、傷風感冒、咳嗽統統來襲，確是多事之「秋」。針對這些常見病症，中西醫學各有觀點與相應保健措施，今日一於詳列兩家意見，讓大家及早預防。
踏入秋天，常見傷風感冒、喉嚨乾燥、氣管不適。不論中西醫學也認為，溫度以及空氣中濕度的改變是最主要的發病誘因，抵抗力欠佳者容易因適應問題而發病。
呼吸系統病高峰期
每逢轉季都是呼吸系統疾病的高峰期，耳鼻喉科專科醫生黃漢威表示﹕「由夏轉秋，天氣變得涼快，早晚溫差明顯增加，空氣濕度亦降低，加上空氣污染，如早前空氣轉差導致光化效應的時期，呼吸道不適的情况亦明顯上升，尤其老人、小孩等抵抗力較差人士會容易不適，而本身患有鼻敏感、哮喘等呼吸道疾病的朋友，同樣因其呼吸道抵抗力弱，未能適應天氣轉變而病發。」
與此同時，秋季是流行性感冒的活躍時節，使情况更為複雜。流感由流感病毒引起，主要分為A、B和C三種類型，其中以A型病毒最具傳染力和破壞力，而於本港最流行的正是H3N2和H1N1兩種A型流感。病毒可透過咳嗽和噴嚏傳播，當大家直接接觸飛沫，或碰到帶有流感病毒的物品，然後觸摸眼睛、口、鼻，就有可能受到感染。患者會突然發高燒，並伴隨有頭痛、喉嚨痛、肌肉痛、咳嗽、流鼻水，感到明顯疲倦等徵狀，不過在正常情况下，經歷過病毒發病周期後，即約一星期，就會自行痊癒。雖則如此，黃漢威呼籲大家勿掉以輕心﹕「流感病毒時有變異，所以大家未必有足夠抗體應付，而且處理不善更有引致肺炎、中耳炎、鼻竇炎、支氣管炎等嚴重併發症的風險，因此病情持續未見進展，如高燒不退，就應盡快求診。」
早睡早起少吃煎炸
要防患未然，黃漢威建議市民從日常生活開始，培養健康習慣，提升抵抗力，例如早睡早起、適量運動均有助提高抵抗力，發病時亦要保持充足休息，多喝水，少吃煎炸食物。天氣轉涼時，外出不妨帶備外套圍巾傍身，避免着涼，亦可提早注射流感疫苗，作出預防。坊間有不少人選擇服食保健品，對此黃就表示﹕「較多人服食維他命C去應付流感，部分人可能會因此令抵抗力得到提升，不過情况因人而異，畢竟這些屬於補充劑，即使服用亦未必會有明顯改善。而一般成年人的建議分量是每天不超過1000mg，否則長期攝取大量維他命C會影響腎臟，增加患腎石的機會。 」
滋陰潤肺預防秋燥
至於中醫則認為當秋夏交接，預防秋燥與外感是最大課題，註冊中醫師葉英良解釋﹕「身體受着大自然氣候變化影響，中醫指大自然氣候變化有六種，即風、寒、暑、濕、燥、火，稱為六氣，六氣太過或不及之時，如過熱或應冷反暖的天氣，就會成為致病的外感六淫或六邪。當人體正氣不足，無法抵抗邪氣侵襲，便會患上外感。」此外，中醫又將季節、氣候與五行學說結合，例如﹕
春屬木屬肝，主風
夏屬火屬心，主暑
秋屬金屬肺，主燥
冬屬水屬腎，主寒
由於秋天屬肺主燥，當人體不能適應或承受從熱轉涼，便會被秋燥侵襲而致病，患上秋燥型的外感。
所謂「燥勝則乾」，如是者秋天容易出現一系列乾燥傷陰的徵狀，包括口乾、咽乾、鼻乾、唇乾、乾咳/燥咳、皮膚乾、大便乾結等，是以即將步入乾燥天氣，在日常生活和飲食上，大家可以透過食療，調整抗病，葉英良說﹕「秋天應以滋陰、潤肺、除燥為養生要點，譬如多服沙參、玉竹、海底椰、雪耳、雪梨等食材，有助滋陰潤肺，相反咖喱、酒、薑、蛇羹等辛辣燥熱的食材則會助燥傷陰，不宜多吃。另一方面，中醫又謂『燥易傷肺』，燥邪損傷肺臟，就會引起感冒、咳嗽、哮喘、咽喉不適、痰多、鼻敏感等的肺系疾病，因此秋天既要斂肺陰，又要養肺氣，這時候不妨多服黨參、黃芪、淮山、鱷魚肉、川貝、桑葉、枇杷葉等，補益肺氣，預防感冒。」
保健湯水介紹
桑葉川貝枇杷湯（四人分量）
材料：桑葉1両、川貝5錢、枇杷葉1両、南北杏1両、淮山1両、生薑3片、瘦肉1塊、蜜棗3粒
煲法：清水12碗煲2小時
功效：滋陰清熱、潤肺除燥、止渴生津、化痰止咳
北芪百合沙參湯（四人分量）
材料：北芪1両、百合1両、沙參1両、麥冬1両、玉竹1両、西施骨1斤、蜜棗3粒、陳皮1角
煲法：清水12碗煲2小時
功效：補益肺氣、滋陰潤肺、除燥生津、止渴生津，但感冒患者不宜飲用
資料由註冊中醫師葉英良提供，只供參考，各人體質不同，食用前宜先諮詢註冊中醫師之意見
文﹕英美茵圖﹕鄧宗弘、資料圖片編輯 羅慧茵
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